L’intervista a Olga Turrini

Il 27 maggio 2013 a Roma abbiamo incontrato Olga Turrini che ha sottolineato l’importanza che ha il saper scegliere consapevolmente e criticamente rispetto alla nostra alimentazione. Scegliere, impegnarsi ed investire del tempo nel fare la spesa è fondamentale per la nostra salute fisica ma lo è anche (quando scegliamo, ad esempio, prodotti provenienti da terreni confiscati alle mafie) per il nostro essere persone.

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